Come funziona
L’iniziativa, proposta dall’Associazione Pro Loco e sostenuta dal Comune di Santo Stefano Quisquina, è rivolta a famiglie e gruppi che scelgono Santo Stefano Quisquina per una escursione o una vacanza nel corso dell’Estate 2020.
A tutti gli ospiti che soggiorneranno nelle strutture ricettive del nostro paese (Albergo Diffuso, Agriturismi, B&B) garantendo un minimo di 4 pernotti, o che mangeranno presso i ristoranti garantendo almeno quattro pasti completi, riceveranno una sacca contenente alcuni prodotti tipici e un gadget del nostro paese.
Le Sacche
Realizzate da esperte mani di sarte stefanesi, le Sacche prendono ispirazione dalle “Sacchine” che i nostri avi, contadini o pastori, portavano sempre a tracolla e che conteneva la colazione da consumare durante la giornata di lavoro.
Quattro le tipologie di contenuto:
 – La Sacca “Pasta” contenente i principali ingredienti per preparare dell’ottima Pasta col sugo di pomodoro (alla stefanese): una confezione di Pasta Bio di grani antichi siciliani, una bottiglia di Passata di pomodoro e una ricottina salata da grattugiare;
 – La Sacca “Schiticchio” contiene: un barattolo di caponata di melanzane, un barattolo di patè di Montagna e del formaggio pecorino semistagionato;
 – La Sacca “Focaccia” contiene i principali ingredienti per preparare in casa la “facci di vecchia”: una confezione di Farina con miscela di grani antichi, una Bottiglietta di Olio EVO, e del Formaggio pecorino pepato da grattugiare;
 – La Sacca “Colazione” contiene un Barattolino di vero Miele dei nostri apicoltori, delle Savoiarde all’uovo tipiche della colazione stefanese e una confettura di ciliegie.
Tutte le Sacche contengono inoltre un gadget e materiale promozionale per meglio conoscere il paese ed i suoi prodotti.
A tutti gli ospiti a cui verrà consegnata la sacca verrà chiesto di compilare un modulo con i dati e i recapiti per future promozioni o iniziative turistiche.
La pagina Facebook della Pro Loco fungerà di riferimento dell’iniziativa; qui verranno pubblicati post e foto dei turisti a cui verrà consegnata la sacca, con commenti dell’iniziativa e i piatti preparati con i prodotti ricevuti.
Quando
L’iniziativa avrà inizio il 4 luglio 2020 e durerà nei mesi estivi (luglio ed agosto) e comunque sino ad esaurimento delle sacche.